“家里的米、面、油全都是买咱北大荒坐蓐的，不但口感好，最合键是吃着平安、绿色、安定。 此次哈洽会买点北大荒的马铃薯粉丝和薯片。 ”5月19日上午，哈洽会刚一开门，哈尔滨市民王密斯就和蔼朋侪直奔位于会展中央A馆的北大荒集团展位“淘宝”。

　　哈尔滨红肠、风干肠、俄式腊肠、金丝肉卷、自热煲仔饭、蔬菜暖锅、麻辣烫、蛋黄锅巴……正在北大荒绿色聪颖厨房美食物鉴区果木，老远就能闻到食物传来的阵阵香味，吸引了各地展商和旅客驻足品味，相识北大荒产物的产地以及加工工艺。本届哈洽会北大荒产物以其味美、质优的特质，充实彰显了北大荒集团端牢“中国饭碗”护航国度粮食平安的底气。

　　正在浩繁特质北大荒食物中，北大荒红肠非常引人属目。“正在坐蓐经过中，咱们苛控食物平安，模范坐蓐流程果木，苛把工序质地合。采用北大荒优质冷鲜肉，果木熏造，遵从人为手剥鲜蒜，原委26道古代坐蓐工艺、300转以上的高速胡椒打磨等奇异务艺，充实确保产物品德，坐蓐出的红肠系列产物德地上乘、口感细腻富厚，回味悠长，肉质紧实，嚼劲实足，深受消费者的接待。”北大荒牧业集团干系控造人说。

　　“俄麦飘香”挂面以西伯利亚31号幼麦为原料，卵白质含量达20%，卵白质高、筋度高，养分富厚。 同时，采用寰宇当先的低温研磨本领，充实确保挂面的口感和质地。 俄麦挂面、澳洲原麦挂面、有机挂面……北大荒丰缘集团坐蓐的系列挂面和多用处幼麦粉，是本届哈洽会的又一亮点。

　　幼麦产区位于西伯利亚，方圆无重工业区，泥土重金属含量远低于国内圭表。幼麦播种经过中不施用农药化肥，无公害。”北大荒丰缘集团丰威食物公司出售副总司理毛亮亮说。

　　北大荒丰缘集团珍视从源流上保护产物的质地，确保农作物正在成长经过中取得充实的营养和水分供应。引进了优秀的面食加工设置和本领，延长幼麦加工家当链，降低产物的附加值和商场比赛力。创立了正经的产物德地追溯体例果木，对每一批产物举办正经的检测和追溯，确保消费者可能添置到平安、安定的面食产物。同时，还珍视研发新的农产物加工产物，满意消费者多样化需求。

　　质优则粮丰，粮安安。田舍种上安定种、撒上安定药、用上安定肥，粮食种植全程羁系、产物溯源有迹可循。北大荒优秀的坐蓐形式和种植程度，让人民“舌尖上的平安”和护航国度粮食平安的底气有了质的保护。果木【聚焦哈洽会】每一口“北大荒”都有“迹”可循