行走正在河西大地，处处涌动着财富兴盛高潮。已经的沙漠滩，目前“长出”了整年产菇的“蘑菇工场”，从前的荒滩地，现正在划一陈列着数千座摩登化食用菌种植大棚食用菌财富托起了本地兴盛的“绿色盼望”和帮农增收的“富民梦思”。

　　走进位于张掖市经开区巴吉滩农业财富园的甘肃神农珍稀菇业有限公司，气氛中飘散着菌菇特有的幽香，热火朝天的菌菇工场化出产场景映入眼帘：

　　养菌车间内，菌种正在数以万计的幼瓶子里恬逸成长；装瓶车间内，一筐筐填满压实的菌种瓶正搭乘传送带无间前移；出菇车间和包装车间内，纵横杂沓的主动化传输带正在各个厂房间陆续功课，忙碌而有序地将成长出菌菇的培育瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣正在这里，种蘑菇就像正在工场里出产零部件一律。

　　甘肃神农珍稀菇业有限公司是一家从事食用菌研发、出产、加工、发卖的企业，也是河西走廊唯逐一家以瓶栽食用菌为主的出产厂家果木。2023年杀青发卖收入1.28亿元、利润1508万元，得到甘肃省农业财富化省级核心龙头企业名誉，产物通过国度绿色食物A级认证。

　　“瓶栽拥有死板化水准高、出产均一性好的上风，也撙节了人为本钱。”该公司本事总监廖国钦先容，公司立异集成菌菇工场化栽培本事，打造出了365天不间断出产菌菇的工场，冲破了时候和土地的限造，可日产海鲜菇、鹿茸菇、扁麻菇、蟹味菇等各种食用菌鲜品40吨。

　　廖国钦解说，张掖气温适宜、病虫害少、果木和玉米芯等培育基原料充裕，还坐拥祁连山菌物种质资源宝库，有利于菌类新种类的研发，“这让咱们走出了一条拥有甘肃地区特点的食用菌财富道途”。

　　菌种行为食用菌财富的“芯片”，是财富兴盛的“牛鼻子”。近期，甘肃神农珍稀菇业有限公司与河西学院甘肃省利用真菌工程实践室配合，告捷“驯化”祁连山脉特有的上风菌种扁麻菇，并杀青了工场化批量出产，让这种原来只正在野表成长的罕见食用菌，酿成了一年四序都能成长的寻常美食。

　　“咱们的研发团队将野生扁麻菇菌种从野表搬到实践室培植花了近16年时候，又始末4年的探究，才从实践室告捷走向工场化出产线。”说及扁麻菇的研发和“驯化”历程，廖国钦道出了背后的艰苦和喜悦，“一先导，咱们不明晰扁麻菇的习性，不明了它锺爱什么样的温度和光照，常碰到被熏染、造止发育、单产不上等各样题目，目前，咱们一一明了了该菌种的养分需求、特征、爱好等题目。”

　　扁麻菇杀青界限化、工场化出产，为我省食用菌财富填充了具有自决学问产权确当地化种类，对我省食用菌财富抬高产物角逐力拥有巨大道理。目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司正通过本事开荒饱动食用菌财富由古代种植业向博识加工业兴盛，产物从古代食材向成效食物、摄生保健品、歇养药品倾向转型升级，酿成了特点财富链。

　　“咱们针对分别地区和市集特性，采用市集多边化和商品多元化发卖计谋，干鲜并进，酿成了鲜品面向西北五省区，干品掩盖天下的发卖结构。”廖国钦先容，扁麻菇闭键销往张掖、酒泉、武威果木、重庆、长沙等地，目前处于求过于供的状况，而鹿茸菇订单曾经排到了三个月自此。

　　据明了，企业以界限化兴盛做强菌菇财富的同时，也正在主动探究策动更多大多正在家门口杀青增收致富的形式。近期，企业与本地龙渠乡配合，展开挪动出菇方舱试点劳动。即是企业为州里田舍供应菌棒和出菇方舱，田舍农闲时候正在家种菇，菌菇成熟后，企业上门收菇，以期率领大多联合致富。

　　来到广袤的松山滩，放眼望去，数千座摩登化玄色温室大棚鳞次栉比，蔚为壮丽，这里便是天祝县松山镇德吉新村食用菌种植基地，菇农们正忙着实行菌棒上架，为本年菌菇丰产增收作盘算。

　　“我以前不停正在海表兴办工地打零工，收入不高，离家也远。听到故乡大肆传布食用菌种植财富，旧年便返乡承包了5个大棚种植食用菌，1个大棚纯收入3万多元，每个大棚还出格享福了当局1万多元的补贴。”说起自身旧年的收获，郭斌川喜笑容开。

　　“正在家门口就能挣钱，也能顾问到白叟幼孩，再有好战略支柱，比去表边打工强多了。”对付食用菌种植，郭斌川信念满满。他告诉记者，策画正在旧年的根基上再承包6个大棚种植菌菇。

　　“天气冷凉、病虫害少、水源为冰雪融水、农业出产病原菌少”天祝县当局副县长白玉林先容，天祝县特有的天然资源上风，是国内出产中低温型食用菌产物的理思种植地，适合香菇、滑子菇、羊肚菌、金耳等中低温型食用菌种植。同时，天祝县食用菌与中南部地域食用菌酿成产出时候差，可填充南方市集时节性空缺，酿成“人无我有”“人有我优”的“错峰头”上风，正在市集结拥有分明的角逐力。

　　“咱们投资了4.43亿元，正在松山镇德吉新村修成食用菌种植树范基地，集结新修了400平方米钢架食用菌棚3000座，核心培植兴盛9类食用菌，并通过研发香菇罐头、黑木耳加工，无间延长财富链，力求把我县打形成西北最大的食用菌出产、加工和发卖基地。”天祝县农业乡村局肩负人俞树军信念满满地说。

　　据先容，食用菌财富是天祝县大肆培植的4个10亿级财富之一。近年来，本地通过引进龙头企业计议开发了6个食用菌财富园，建树了食用菌考虑院，全县现有食用菌棚6684座。2023年，袋栽8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，全县安置袋栽食用菌9000万袋，估计产值达8.39亿元。

　　同时，本地采用“园区+龙头企业+配合社+田舍”的多种策划办法，正在基地的树范策动下，越来越多的田舍参预到食用菌种植部队中来，幼幼食用菌成了本地村民致富的大财富，成了本地村庄兴盛的支柱财富。

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